GRATIN DE RAVIOLI FRAIS : Ravioli frais au fromage, épinards, sauce napolitaine (tomates, oignons, sel, poivre), crème fraiche liquide, fromage mozzarella.

GRATIN DE MELANZANE (aubergines) A LA PARMIGIANA : Gratin d’aubergines, sauce napolitaine (tomates, oignons, sel, poivre, basilic), mozzarella, basilic.

INVOLTINI DI MELANZANE : Roules d’aubergines farcies de fromage Ricotta, jambon de Parma, sauce napolitaine (tomates, oignons, sel, poivre, basilic).

RISOTTO au CEPES : Riz Arborio, cèpes, ail, sel, poivre.

AUBERGINES ou COURGETTES FARCIS : Aubergines ou courgettes farcis viande de veau, légumes, fromage, sauce tomates.

SCALOPPINE ALLA MILANESE : Escalopes  de dinde, panées et frites

POLPETTINE DE BOEUF : Boulette de bœuf à la sauce tomate napolitaine (tomates, oignons, sel, poivre, basilic).

NOS ARANCINI SICILIANI

FROMAGE & VIANDE : Boulesde Riz, avec un cœur de mozzarella, sauce tomate, viande haché, parmiggiano

JAMBON : Boules de Riz, avec un cœur de jambon et mozzarella

JAMBON & PISTACHE : Boules de Riz, avec un cœur de jambon et pistache, mozzarella

FROMAGE & AUBERGINES : Boules de Riz, avec un cœur d’aubergine et mozzarella

FROMAGE & EPINARDS : Boules de Riz, avec un cœur d’épinards et mozzarella